19 mar
Servicio de Empleo Comfama
Guarne
- Descripción empresa : El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros
- Funciones del cargo : El rancherito, empresa del sector gastronómico, busca para su equipo de trabajo personal técnico / a en cocina,
con experiencia de tres (3) años como líder de cocina para restaurantes y sector gastronómico.Misión : Garantizar un producto que cumpla con las normas de calidad establecidas por El Rancherito, para la satisfacción del cliente interno y externo, manteniendo siempre estándares de calidad en su equipo de trabajo, áreas y producto en general.Funciones :
- Garantizar la calidad en la preparación y presentación de los platos en cada punto de venta.
- Supervisar el montaje y la decoración de los platos, asegurando su correcta presentación.
- Controlar la calidad de la materia prima y verificar su adecuado almacenamiento y transporte.
- Asegurar la limpieza y mantenimiento de equipos y utensilios de cocina.
- Capacitar al equipo en recetas, uso de equipos, utensilios y normas de seguridad.
- Coordinar con el equipo la preparación de platos en eventos y reservaciones.
- Implementar mejoras e innovaciones en los procesos de cocina.
- Verificar que el control de calidad y la liberación de preparaciones se realicen correctamente.
- Gestionar el cumplimiento de los formatos y estándares de calidad en producción.Conocimientos técnicos :
- Inventarios.
- Manejo de personal.Competencias laborales :
- Trabajo en equipo.
- Comunicación asertiva.
- Atención al detalle.
- Puntualidad.
- Agilidad.Salario : $ 2.094.777 + propinas + prestaciones de ley.Horario : domingo a domingo con día de descanso en semana6 : 00 a. m. a 2 : 00 p. m. – 8 : 00 a. m. a 4 : 00 p. m. – 10 : 00 a. m. a 6 : 00 p. m. – 11 : 00 a. m. a 7 : 00 p. m. – 12 : 00 m. a 8 : 00 p. m. – 1 : 00 p. m. a 9 : 00 p. m. – 2 : 00 p. m. a 10 : 00 p. m. o cierre.Tipo de contrato : fijo.Lugar de trabajo : Guarne.
- Requisitos : -(3) años como líder de cocina para restaurantes y sector gastronómico
- Condiciones oferta :
- Sueldo neto mensual : 2094777
- Descripción proceso de selección :
El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas : 1. Postular a la oferta 2. Revisar tu email 3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y / o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.