13 mar
Importante grupo
Pereira
Con el propósito de brindar una experiencia agradable en nuestras tiendas ofreciendo altos estándares de calidad y un excelente servicio, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento, por ellos queremos trabajar contigo. Buscamos tecnólogo(a) o profesional en gastronomía con mínimo dos años de experiencia para el cargo de Chef Segundo con conocimientos en cultura gastronómica, programación y supervisión de producción en grandes volúmenes, técnicas de cocción, trazabilidad, análisis y revisión de compras.
Realizarás funciones como:
Supervisar y asignar responsabilidades en los procesos de producción de alimentos según el cronograma establecido por el Chef Ejecutivo, apoyar tanto en labores de inventarios,
pedidos de materia prima y suministros como recepción y revisión de pedidos de materia prima, garantizar el aseo y sanitización de las superficies, áreas y espacios de producción.
Asistir al Chef Ejecutivo en el alistamiento de recursos para el proceso de producción y apoyar los procesos de capacitación, control al personal de cocina y definición de horarios de acuerdo a las actividades programadas.
Si cumples con el perfil y tienes disponibilidad de tiempo completo esta es tu gran oportunidad.
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.