Chef Ejecutivo - (KMA-888)

Chef Ejecutivo - (KMA-888)

**Funciones o actividades del contrato**:
Contratar personal para la cocina.
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.




IMPORTANTE EMPRESA PANIFICADORA DE LA CIUDAD DE PALMIRA REQUIERE PARA SU PUNTO DE VENTA CHEF CON EXPERIENCIA EN EL MANEJO DE PERSONAL Y DISEÑO DE MENUS VARIADOS.
HORARIO DE LUNES A SABADO TURNO DIURNO.
CONTRATO DIRECTO POR LA EMPRESA.
DEBE VIVIR EN PALMIRA

**Habilidades** Manejo de personal Planificación de menus y gramaje

**Competencias **Comunicación asertiva Orientación al cliente Actitud de servicio

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**Competencias Laborales**:

- Cargando competencias laborales..._

**Meses de experiência** 12

**Número de vacantes** 2

**Candidatos para entrevistar** 10

**Cargo nuevo** No

**Tipo de salario** Básico

**Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000

**Tipo de contrato** Fijo

**Jornada de trabajo** Completa

**Horario** De lunes a Domingo en turnos rotativos.
Domingos ocasionales y descanso semanal

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?
** No

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?
** No

**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Valle del Cauca





**Municipio** Palmira

**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?
** No

**¿Manejo de dinero?
** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.com.co/empleo/48191994/chef-ejecutivo-kma-888-palmira/?utm_source=html