Chef [ORD377]

Chef [ORD377]

12 mar
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Sin nombre
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Villavicencio

12 mar

Sin nombre

Villavicencio

Síntesis de la solicitud

A continuación encontrará un resumen de los datos registrados por la empresa

Chef

Funciones o actividades del contrato

Contratar personal para la cocina.

Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.

Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.

Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.

Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.

Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.

Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales,



clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.

Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.

Se requiere Técnico en Gastronomía con al menos 1 año de experiencia en cocina caliente y parrilla. Debe contar con habilidades en atención al público, fotografía y elaboración de informes. Se valoran conocimientos en cocina, organización de eventos promocionales, servicio al cliente y mercadeo

Analizar, asesorar y desarrollar estrategias de ventas para garantizar la adquisición y exhibición de productos en la sección de charcutería y/o delicatessen de los almacenes de cadena, fortaleciendo el posicionamiento de la marca en diversos canales. Planificar, coordinar e implementar eventos y ferias asignadas al área, asegurando su correcta ejecución y alineación con los objetivos estratégicos

Analizar,



asesorar y desarrollar estrategias de ventas para garantizar la adquisición y exhibición de productos en la sección de charcutería y/o delicatessen de los almacenes de cadena, fortaleciendo el posicionamiento de la marca en diversos canales. Planificar, coordinar e implementar eventos y ferias asignadas al área, asegurando su correcta ejecución y alineación con los objetivos estratégicos

12

1

5

No

Básico

$ 3.000.001 - $ 3.500.000

Fijo

Completa

DOMINGO A DOMINGO

No

No

Lugar de ejecución

Colombia

Meta

Villavicencio

Requerimientos especiales

No

No

Sin libreta

Indiferente

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.com.co/empleo/48176247/chef-ord377-villavicencio/?utm_source=html

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