W-229 | Sub Chef con experiencia en cocinas de alto volumen de producción - Zona Norte de Bogotá

W-229 | Sub Chef con experiencia en cocinas de alto volumen de producción - Zona Norte de Bogotá

10 mar
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COLEGIO DE CAMBRIDGE
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Bogotá

10 mar

COLEGIO DE CAMBRIDGE

Bogotá

Reconocida institución trilingüe, con sede en Bogotá y La Calera, se encuentra en la búsqueda de Sub Chef motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo en un entorno de cocina de alto volumen. El candidato ideal tendrá una pasión por la cocina, una excelente capacidad de liderazgo, y experiencia trabajando en cocinas que manejan grandes volúmenes de producción. Si eres un líder de cocina con habilidades organizativas excepcionales y puedes mantener la calidad bajo presión, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Responsabilidades:

• Supervisar, coordinar y ejecutar las actividades diarias en la cocina para
garantizar un servicio eficiente y de alta calidad a estudiantes y colaboradores.




• Ayudar a desarrollar menús y supervisar la producción de alimentos de acuerdo
con las especificaciones y los estándares de calidad.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en todo
momento.
• Entrenar, motivar y liderar al equipo de cocina.
• Controlar inventarios y hacer pedidos de ingredientes cuando sea necesario.
• Colaborar al líder de cocinas, para optimizar los procesos de cocina y mejorar la
eficiencia.

Requisitos:
• Estudios técnicos a fines con la cocina.
• Mínimo 2 años de experiencia en una cocina de alto volumen (preferentemente
en restaurantes, hoteles o empresas de catering).
• Experiencia previa como sub chef o líder de cocina.
• Conocimiento de las técnicas culinarias, la gestión de la cocina y los principios
de seguridad alimentaria.

Habilidades clave:

- Comunicación asertiva y trabajo colaborativo.
- Organización y manejo eficiente del tiempo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y con alto servicio al cliente.

Ubicación: Bogotá zona norte

Horario:



Lunes a viernes y una sábado al mes

Beneficios:
Almuerzo incluido.
Excelente ambiente de trabajo en una institución de prestigio.

Si cumples con el perfil y quieres formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la educación, ¡envíanos tu hoja de vida!
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.com.co/empleo/48106305/w-229-sub-chef-con-experiencia-cocinas-alto-volumen-produccion-zona-norte-bogota-bogota/?utm_source=html

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