(CQ-265) | Jefe de sala Restaurante

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08 mar
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Cartagena

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Cartagena

Jefe de sala Restaurante

Cartagena

- Publicada el 9 de enero de 2025

Descripción

Estamos en la búsqueda de un jefe de sala para un exclusivo restaurante de alta gama, ubicado a pie de playa en La Manga del Mar Menor, enfocado en brindar una experiencia gastronómica excepcional a sus comensales. El perfil ideal debe poseer un alto nivel de compromiso con la calidad del servicio, capacidad de gestión de equipos y manejo eficiente de las operaciones del restaurante.

Responsabilidades :

1. Atención al Cliente :

- Garantizar una experiencia inolvidable y de alta calidad para cada cliente, anticipándose a sus necesidades y brindando recomendaciones personalizadas.




- Resolver de manera efectiva y profesional cualquier incidencia o queja, asegurando siempre la máxima satisfacción del cliente.

2. Gestión de Personal :

- Supervisar y asignar tareas al equipo de sala, asegurando una comunicación fluida entre cocina y sala para el correcto desarrollo del servicio.
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo, facilitando la formación continua y el desarrollo profesional de los miembros del equipo.
- Seleccionar y formar a los nuevos integrantes de la plantilla para mantener un equipo altamente capacitado.

3. Tareas Administrativas :

- Manejo de herramientas digitales para la planificación de turnos, gestión de pedidos y control de inventarios.
- Supervisar los cierres de caja y demás operaciones administrativas del restaurante.

Ofrecemos :

- La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico exclusivo en un entorno privilegiado.
- Formación continua y desarrollo profesional en el sector de la hostelería de lujo.
- Salario de 30000 bruto al año

Requisitos mínimos

Experiencia comprobable como Jefe de Sala en restaurantes de alta gama.

Inglés intermedio.





Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.

Competencia en la gestión de equipos y habilidad para motivar al personal.

Capacidad para utilizar herramientas digitales para la planificación y gestión de operaciones diarias.

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.com.co/empleo/48039446/cq-265-jefe-sala-restaurante-cartagena/?utm_source=html

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