06 mar
Servicio de Empleo Comfama
Antioquia
**Descripción empresa**:
El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.
Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
**Funciones del cargo**:
Empresa ubicada en el Oriente Antioqueño, requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Cocina con experiência mínima de (6) meses en cocina.
**Nível de estudios mínimo**: Bachiller académico.
Deseable técnico/a o tecnólogo/a en gastronomía.
**Competencias laborales y/o personales**: Comunicación asertiva, sentido de pertenencia, pasión, seguimiento instruccional, trabajo en equipo, trabajo bajo presión, apertura y flexibilidad y orientación al detalle y a la calidad.
**Conocimientos o requisitos específicos**: Conocimientos en manipulación de alimentos, conocimiento de los términos de las carnes, de las fichas técnicas, rotulación de los productos, manejo de materia prima, conocimiento de almacenamiento de los productos y en preparación de alimentos.
**Responsabilidades del cargo**:
- Realizar procesos de mise en place de acuerdo con los objetivos descritos por el líder de cocina.
- Garantizar que la cocina y los equipos estén en perfectas condiciones de orden, limpieza y desinfección.
- Tener un conocimiento profundo de la carta, con su respectivo procedimiento de preparación y
estandarización de cada uno de los platos.
- Reportar oportunamente las novedades de maquinaria e insumos al líder de cocina y/o administrador del
pdv.
- Clasificar los desechos y residuos en las diferentes canecas dispuestas para dicho fin.
- Realizar cualquier otra actividad que le sea asignada en relación con su cargo por parte de su líder directo.
**Tipo de contrato**: Obra o labor
**Salario**: $1.000.000 más $100.000 no constitutivos de salario más propinas más prestaciones sociales
**Jornada laboral**: Domingo a Domingo en horarios rotativos (apertura, intermedios o cierre) con un día compensatorio en semana
**Lugar de trabajo**: Jardines Llano grande.
**Requisitos**:
Bachiller
Conocimientos en manipulación de alimentos y conocimiento de los términos de las carnes
Conocimiento en de las fichas técnicas, rotulación de los productos y manejo de materia prima,
Conocimiento de almacenamiento de los productos y en preparación de alimentos.
**Condiciones Oferta**:
**Sueldo neto mensual**: 1000000
**Descripción Proceso de Selección**:
El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiência de postulación.
**Para postular solo necesitas**:
1.
Postular a la oferta
3.
Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.