J484 Jefe Cocina

J484 Jefe Cocina

**Funciones o actividades del contrato**:
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas,



vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
- SE REQUIERE CONTRATAR JEFE DE COCINA CON 1 AÑO DE EXPERIENCIA.
TÉCNICO O TECNOLOGO EN COCINA.
- MANEJO DE INVENTARIOS.
**Habilidades** Se requiere ** JEFE DE COCINA ** *Formacion técnica o tecnologica en cocina *preferiblemente hombre *LÍDER DE EQUIPO, COMPROMETIDO Y RESPONSABLE.
*Carnet de manipulacion de alimentos *Manejo de inventarios

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**Competencias Laborales**:

- Cargando competencias laborales..._

**Meses de experiência** 12

**Número de vacantes** 1

**Candidatos para entrevistar** 10

**Cargo nuevo** No

**Tipo de salario** A convenir

**Salario mensual** $ 908.526 - $ 1.000.000

**Tipo de contrato** Fijo

**Jornada de trabajo** Completa

**Horario** El asignado por la empresa

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?
** No

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?
** No

**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Meta

**Municipio** Villavicencio





**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?
** No

**¿Manejo de dinero?
** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente

**Vehículos**:
**Vehículo**
**Descripción**

Motocicleta
Vehículo de dos ruedas de uso personal con tracción mecanica.
Automóvil
Vehículo de cuatro ruedas de uso personal con tracción mecánica.

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.com.co/empleo/47916336/j484-jefe-cocina-villavicencio/?utm_source=html