03 mar
Servicio de Empleo Comfama
Antioquia
Administrador/a punto de venta restaurante para RionegroPrepárate para un nuevo reto como Administrador/a punto de venta restaurante en Nuestra Cocina Artesanal.
Lidera el equipo y la operación del punto de venta, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de objetivos con rentabilidad y estabilidad corporativa.
Formación académicaTecnólogo/a o profesional en administración de empresas.
ExperienciaTres (3) años en alimentos, restaurantes.
Misión del cargoLiderar el equipo y la operación del Punto de Venta, alineados a la Filosofía y Principios Organizacionales, garantizando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos para generar rentabilidad y estabilidad corporativa.
Funciones específicasComunicar a la Dirección de marca las necesidades de personal del punto de venta.Manejar situaciones priorizando el servicio durante la operación del punto de venta.Garantizar excelente presentación personal y del equipo de trabajo.Participar activamente en capacitaciones y reuniones programadas.Reportar adecuadamente novedades de personal a la dirección de la marca.ConocimientosManejo de personal, presupuesto de ventas, logística e inventarios, caja y ventas, manejo básico de equipos de restaurante.Servicios de restauración.Manejo de herramientas ofimáticas en nivel intermedio.Servicio al cliente y costos relacionados a la operación del restaurante (nómina a cargo y estados de resultados del PDV).Marco legal del sector gastronomía.Buenas Prácticas de Manufactura y Manipulación de Alimentos.Protocolo y etiqueta.Protocolo de Bioseguridad.DestrezasIniciativa y Proactividad.Liderazgo.Vocación de servicio al cliente.Capacidad Crítica.Trabajo en Equipo.Comunicación Asertiva.Criterio Decisional.Resolución de problemas.Atención al Detalle.Orientación al logro.Salario$2.645.416 + propinas y bonificación por cumplimiento + $100.000 no constitutivo de salario.
Tipo de contratoObra labor.
HorariosTurnos a definir.
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.