01 mar
Parmessano
Bogotá
Auxiliar de Cocina en Restaurantes ParmessanoEn Restaurantes Parmessano, buscamos Auxiliares de Cocina apasionados por el arte culinario.
Únete a nuestro equipo y contribuye a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.
Valoramos la dedicación, el compromiso y el amor por la cocina que se refleja en cada plato preparado.
Ofrecemos un ambiente laboral dinámico con oportunidades de crecimiento y aprendizaje continuo.
Responsabilidades:Asistir al Líder de Cocina en alistamiento y procesamiento de alimentos.Realizar mise en place según los objetivos del Líder de Cocina.Conocer profundamente la carta y los procedimientos de preparación.Cumplir con el programa básico de sanidad y sistema de calidad.Reportar novedades de maquinaria e insumos al líder o administrador. Requerimientos:Bachiller académico; deseable técnico o tecnólogo en gastronomía.Conocimiento en manipulación de alimentos y términos cárnicos.Experiencia mínima de un año en cocina.Curso certificado en manipulación de alimentos. Habilidades técnicas:Manejo materia primaConocimiento almacenamientoPreparación alimentos Habilidades interpersonales:Comunicación AsertivaTrabajo en equipoOrientación al detalle
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.