02 mar
Grupo Éxito
Bogotá
Palabras clave: Auxiliar de Cocina, Chef Líder, Primer Cocinero, producción de recetas
Auxiliar de Cocina en para Usaquen, Suba, Chapinero y Teusaquillo
Palabras clave:
- Auxiliar de Cocina
- Bogotá
Únete a nuestro equipo culinario como Auxiliar de Cocina en Bogotá, donde tendrás la oportunidad de trabajar codo a codo con el Chef Líder y el Primer Cocinero. Serás parte fundamental en la creación de platos excepcionales siguiendo recetas estándar y asegurando la calidad en cada detalle. En nuestra cocina, valoramos el orden, la creatividad y la pasión por la comida deliciosa. Si eres una persona organizada y con ganas de aprender, esta es tu oportunidad para crecer en el mundo gastronómico.
Responsabilidades:
- Apoyar al Chef Líder y al Primer Cocinero en las etapas de producción de recetas.
- Revisar los procesos de producción según cronograma del Chef Líder.
- Reportar consumo de insumos para inventarios y pedidos.
- Recibir y revisar insumos diarios asignados.
- Elaborar mise en place y preparaciones según recetas estándar.
- Garantizar presentación adecuada de los platos servidos.
- Hacer pedidos anticipados de materia prima necesarias.
- Asegurar almacenamiento y rotación correcta de materias primas.
- Mantener orden y aseo del área de trabajo.
- Cumplir con obligaciones de manipulador de alimentos.
- Participar en inventarios periódicos y mensuales.
- Verificar temperaturas diariamente.
Requerimientos:
- Experiencia previa como auxiliar de cocina o similar (mínimo 1 año).
- Conocimiento básico en técnicas culinarias.
- Capacidad para seguir instrucciones detalladamente.
Nivel de educación:
- Bachillerato completo
Sectores laborales:
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Hotelería y turismo
- Servicio al cliente y afines
Cargo:
- Auxiliar
Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
- Técnicas Culinarias
- Manejo Insumos
- Control Inventarios
Habilidades interpersonales:
- Trabajo en Equipo
- Comunicación Efectiva
- Atención al Detalle
Habilidades
Técnicas Culinarias
Manejo Insumos
Control Inventarios
Trabajo en Equipo
Comunicación Efectiva
Atención al Detalle
¡Ten cuidado con el fraude!
Magneto y sus empresas aliadas nunca te pedirán dinero a cambio en un proceso de selección. Ten cuidado, revisa bien la vacante y si ves algo sospechoso repórtalo.
Requisitos para aplicar a la vacante:
Experiencia:
6 meses de experiencia
Nivel de estudios:
Básica primaria hasta Tecnólogo
Salario:
$ 1.444.900 a $ 1.527.000
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